Vinprovning

Vinprovning Stockholm tar dig med på en upplevelse utöver det vanliga. Med oss får du en vinprovning av klass där du får lära känna ett stort urval av olika sorters vin. Vi lär ut hur man provar vin på rätt sätt och hur man gör för att på bästa sätt få fram aromen och smaken i den himmelska drycken. Faktum är att det inte alls är särskilt svårt att lära sig vinprovning på ett enkelt, professionellt vis.

Vi kommer även att bjuda på anekdoter tagna ifrån vinets långa spännande historia, bland annat om hur dess karaktär från början utformades från hemtraktens eget utbud.

Vid en av våra provningar samlas vi upp till 32 personer i våra genuina källarvalvs lokaler i Gamla Stan. Vi provar 4-6 viner samt erbjuder tilltugg som förhöjer dofter och karaktär på en vinprovning.
På en provning med Vinprovning Stockholm kommer vi att gå igenom vinets olika karaktärsdrag: Utseende, doft, och  smak samt varva detta med historia och kuriosa.

Men det är inte allt.
Vi kommer även att gå igenom:
-Vinets historia
-Dekantering (lufta vinet)
-Dofter, smaker och referenser
-Syftet med att prova vin
-Prisvärdhet och kombinationen mat-vin
-Lära känna vad man själv uppskattar med ett gott vin

Denna trevliga upplevelse hos oss på Vinprovning Stockholm brukar ta  c.a. 2 timmar.
Vi håller till på Själagårdsgatan 21, Gamla Stan, i ett genuint och mysigt källarvalv.

Vi kan erbjuda vinprovningar av olika teman.  Läs mer under “Temaprovningar”

Bokning ska ske via mail, info@vinprovningstockholm.se.
I mailet skriver ni in antalet personer och vilket datum ni önskar komma samt era kontaktuppgifter. Så kommer ni att bli kontaktade av Vinprovning Stockholms professionella säljare för att slutföra bokningen.

För mer information om vinprovning, kontakta oss på mail: info@vinprovningstockholm.se eller prova att ring 08-522 454 23
Då vi ofta har provningar och eller är på möten, kan vi ha svårt att svara i telefon. Kontakta oss därför gärna i första hand via E-mail.

Tel: 08-522 454 23
Kontorets öppettid, vardagar: 0800 – 17.00
Lunch mellan: 12.00 – 13.00
Helgdagar – Stängt

Vi utför provningar även då kontoret är stängt, det är bara telefon och mailsupport som är begränsad.

Läs hur ni ska göra föra att beställa ett presentkort under “Presentkort Vinprovning”

För att boka en vinprovning kan du göra på följande sätt:

• Fyll i formuläret till vänster
  eller Maila (info@vinprovningstockholm.se) och skriv antalet personer ni önskar boka in på vinprovningen
• Skriv också vilket datum och tid på vinprovningen ni önskar komma på
• Slutligen skriver ni också till era kontaktuppgifter (skulle ni ha ett presentkort ni vill använda är det viktigt att ni skriver med värdekoden som finns på presentkortet i mailet)

• Inom 24 timmar kommer ni att få ett svar där vi bekräftar tillgängliga platser på den vinprovning ni önskat
  (p.g.a många förfrågningar händer det att en provning snabbt kan bli fullbokad)
• Förutsatt att den vinprovning ni önskat har tillräckligt med platser svarar ni med en bekräftelse på att ni vill genomföra bokningen.
• Slutligen efter en genomförd bokning kommer ni att få ett bekräftelsemail ifrån Vinprovning Stockholm med en faktura samt en biljett bifogade som PDF-bilagor.

Priser:

• Vanlig Vinprovning – 495kr/person
• Exklusiv alt. Lyx Vinprovning – 850/person

Betalning sker via faktura med 0 dagars betalning. Då detta är en direktfaktura. Fakturan bifogas som PDF-bilaga i ett bekräftelsemail vi skickar ut då en bokning är genomförd.

Nedan finner ni våra öppna vinprovningar som vi just nu har inplanerade. Fler datum planeras fortlöpande.

Skulle ni önska en sluten provning för grupp eller företag tveka inte kontakta oss för offert (info@vinprovningstockholm.se)

————————————————————————————————————

April
Lör 27 April kl 13:00 – Australien
Lör 27 April kl 18:00 – Italien – Toscana – Fullbokad

Maj
Lör 4 Maj kl 13:00 – Tour de France – Fullbokad
Lör 4 Maj kl 18:00 – Spanien
Sön 5 Maj kl 13:00 – Grundläggande Vinprovning
Sön 5 Maj kl 18:00 – Amaroneprovning
Sön 12 Maj kl 13:00 – Italien – Toscana
Sön 12 Maj kl 18:00 – Frankrike Bordeaux
Tors 16 Maj kl 18:00 – Champagneprovning
Lör 18 Maj kl 13:00 – Glasprovning Spiegelau
Lör 18 Maj kl 18:00 – Chile
Lör 25 Maj kl 13:00 – Champagneprovning – Fullbokad
Lör 25 Maj kl 18:00 – Champagneprovning

————————————————————————————————————

För övriga frågor eller mer information om bokning av vinprovning kan ni ringa eller maila oss på:
Telefon: 08-522 454 23
E-mail: info@vinprovningstockholm.se

Vi har telefontid från 08:00 – 17:00.
Vi svarar på ditt e-mail inom 24 timmar.

Vill du ha ett fint presentkort hos oss på Vinprovning Stockholm att ge bort till någon ordnar vi självklart det!

Ett presentkort på Vinprovning är giltig ett år f.r.o.m beställnings datumet och med det kan dem du givit bort det till kolla själva efter ett datum som passar dem allra bäst.
Att göra en bokning med ett presentkort går till på samma sätt som när du gör en vanlig bokning “(Läs Här)” förutom att du skriver in värdekoden som finns på ditt presentkort.
Det går bra att boka en provning på ett datum efter utgångsdatumet på presentkortet förutsatt att bokningen görs innan utgångsdatumet.

För att beställa ett presentkort går det till på följande sätt:

• Maila den adress du vill ha presentkortet skickat till
• Skriv också i mailet hur många personer du vill att presentkortet ska gälla för
• När du beställt ditt presentkort kommer du få det skickat hem i brevlådan
• Du kommer också att få en kopia av presentkortet samt en faktura bifogade som PDF-bilagor i ett bekräftelsemail då du genomfört din beställning
• När fakturan betalats kommer ditt presentkort att aktiveras och bli giltigt hos oss på Vinprovning Stockholm .se.

Tänk på att en vinprovning oftast är trevligare om man har med sig sällskap.

Priser:

• Vanlig Vinprovning - 495kr/person + 20kr (i frakt och tillverkning)
• Exklusiv alt. Lyx Vinprovning – 850kr/person + 20kr (i frakt och tillverkning)

————————————————————————————————————

Vid övriga frågor eller mer information om presentkort finns vi på mail eller telefon. Då vi ofta har provningar och eller är på möten, kan vi ha svårt att svara i telefon. Kontakta oss därför gärna i första hand via E-mail.

E-mail: info@vinprovningstockholm.se
Telefon: 08-522 454 23

Vi har telefontid mellan 08:00 –17:00.
Vi svarar på ditt mail inom 24 timmar.

Beställning av biljetter och presentkort är bindande och omfattas inte av reglerna för konsumentskyddslagen gällande öppet köp.
Ombokning av bokad tid bör ske senast 14 dagar innan bokat provningstillfälle. Efter denna period är biljetten således låst och går därefter inte att boka av.
Biljetter och presentkort kan ej lösas in mot kontanter. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.

Våra alkoholprovningar kräver att du är minst 18 år.

En guide till att köpa australiensiska viner

Varför ska man köpa vin från Australien?

I Australien har vin blivit det nya dryckesvalet för människor i alla samhällsklasser. Dessutom har Australien utvecklat ett avundsvärt rykte bland vindrickare och vinälskare över hela världen. Vinprovning Stockholm hjälper dig att göra rätt val av vin för alla tillfällen och för alla smaker. Listat på vår hemsida hittar du några av de mest hyllade etiketterna och prisbelönta viner och du kan göra urval baserat på recensioner, pris och leverantör, oavsett varför du vill köpa vin.

Vi kan komma på, i huvudsak, tre anledningar varför du kanske vill köpa vin: att dricka vid vissa sociala tillfällen, att ge som gåva, eller som en investering.

Läs mer…

Franskt vin förklarat

Viner från Frankrike är förvirrande för vissa. Jag hör detta i mitt arbete som vinförsäljare hela tiden. Butiksägare inom detaljhandeln och restaurangchefer tvekar när det gäller Franskt vin. Dom vill inte erbjuda flaskor som har ord skrivna på sig som är svåra att uttala eller som kräver en förklaring för kunden samt så vill de inte verka snorkiga.

Det är stor skillnad mellan franskt vin och vin som producerats någon annanstans. Franskt vin är en del av en tradition som länkar lokala viner till lokal mat. Franska viner, precis som alla europeiska viner, är avsedda att konsumeras med mat. På grund av detta har franska vinkaraktärer ett brett sortiment som går utöver frukt och varm ek-haltig rikhet till att inkludera lagom surhetsgrad, mer frukttannin och känslan av plats, “terroir”, som fransmännen säger, står för ett jordlig och mineralhaltig karaktär Dessutom finns det faktum att vi är mest bekväma med etiketter som listar druvtypen, och många franska viner utelämna druvtypen på sina etiketter. Men för fransmännen är druvtypen inte lika viktigt, ursprunget är viktigast.

Alla de druvor som är mest kända för oss; Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot etc. är alla vanliga druvor i Frankrike. Dessa druvtyper är de som har blivit mest framgångsrika i vinregioner över hela världen. De är kända som internationella druvsorter av den anledningen. Oavsett om dessa druvor omvandlas till vin utanför Frankrike så är den franska modellen ofta målet.

Läs mer…

Så väljer du rätt druvor för dina viner

Trots min vilja att bilda kärleksfulla relationer med alla viner som sipprar in i mitt liv, så kanske du själv inte är så mycket för viner som jag själv: vissa av er kanske föredrar andra typer framför andra. Det är på grund just av detta det är viktigt att förstå skillnaderna mellan de olika vinerna som finns där ute; för ju mer du känner till alla variationer, ju större troligt att du hittar ditt favoritvin.

Jag kan dock inte nämna alla slags viner – som listan för varje vinskörd, smak eller alla druvor som finns under solen. Att göra det skulle ta en evighet och innan jag är klar, så skulle jag börjat känna mig rejält jäst. Men, jag kan ge en översikt för att hjälpa dig, den lojala drickaren, att hitta något som kan släcka din törst, genom att lista upp några viner som du troligen kan tänka dig fylla dina middagsglas med.

Läs mer…

Topp 10 vintillbehör som alla borde äga

Det finns en massa olika verktyg och tillbehör tillgängliga för att öka din vinupplevelse, och även om det är omöjligt att ha dem alla har du här tio tillbehör som jag tycker alla borde ha.

En bra solid korkskruv
Korkskruvar finns i en mängd av stilar, designer och storlekar. Oavsett om du är en entusiast av små handskruvar som dem som används av servitörer och bartenders på restauranger eller om du vill ha något större som får plats på din köksbänk, så är en pålitlig korkskruv det första verktyg som en vinälskare bör ha. En kvalitetskorksskruv kan göra korköppnandet lättare, och hindrar dig från att trasa sönder korken.

Läs mer…